こんにちは。
今日は、あるYouTuberさんが紹介していたダイエット飯の『冷麺』を作っていこうと思います。
毎回、動画を見返すのが面倒なので、メモがわりに投稿させてもらいます(^∇^)
参考になれば嬉しいです!
材料
- しらたき 1袋
- ゆで卵 1個
- キムチ 適量
- きゅうり 半分
- サラダチキン 適量
【タレ】
- しょうゆ 大さじ1
- 酢 大さじ1
- 砂糖(ラカント)大さじ1/2
- 生姜 2〜3センチ
- ごま油 大さじ1
レシピ
〜下準備〜
1.しらたきを袋から出して軽く洗う
2.耐熱皿に移し、水を浸す
3.ラップをしてレンジで5分(500w)
4.冷水で冷まして、水気を切る
〜作り方〜
1.上記(下準備した)のしらたきに、材料の【タレ】を加え混ぜる
2.他の材料をバランスよく並べる
3.混ぜ合わせて食べる
ポイント
1.きゅうりは手で千切った方が、味が染みやすいです。
2.キムチ多めが辛味が出て美味しいです。
3.ゆで卵は、レンジで作ることも可能です。
(私は鍋で3個まとめて茹でました)
→後日、レンジでの作り方もアップします!
まとめ
手軽に簡単に作れて洗い物も少なく、ズボラな私にはピッタリです!
タンパク質も気軽に取れるし、ダイエットじゃなくてもリピしたいメニューですね。
これからもたくさん作って共有していこうと思います。
以上
気まぐれ投稿のやのべるでした(^O^)