こんにちは、やのべるです！
肉団子がたくさんあったので、リメイクできないかな〜と思い、中華系の料理を作ってみることにしました。
案外、美味しくできたのでレシピに残そうと思います！
良かったら作ってみてください⭐︎
レシピ
材料（2〜3人分）
- 肉団子（加熱済み） 250g
- 玉ねぎ 1/2個
- ピーマン 2個
- にんじん 1/2個
【調味料】
- 砂糖 大さじ2
- しょうゆ 大さじ2
- 酢 大さじ3
- ケチャップ 大さじ1
- 鶏がらスープの素 小さじ1/3
- 水 大さじ3
- 片栗粉 大さじ1/2
- おろし生姜 少々
- おろしにんにく 少々
作り方
1.野菜を一口大に切っておく
2.冷凍肉団子は解凍しておく。にんじんは茹でて柔らかくしておく
3.フライパンに油を引いて、玉ねぎとピーマンを炒める
4.軽く火が通ったらにんじんと肉団子を加えて炒める
5.合わせた【調味料】をよく混ぜて4.に加えて、トロミが出るまで炒める
6.完成！
（仕上げに塩コショウやごま油で味付けしても美味しい！）
まとめ
にんじんは薄切りにすると茹でなくても炒めるだけでいいかと思います！
ただ、食べ応えがなくなるかもしれません（彩り程度ならいいかも？）
切って調味料混ぜるだけなので超簡単なのに、お店で出る料理みたいに絶品です✨
是非作ってみてください〜！
以上、
気まぐれ投稿のやのべるでした(*^o^*)
