こんにちは！
今日はニラを消費したくて
ニラ玉を作ることにしました♪
材料も少なめでしっかりご飯に合う一品が簡単にできたので、是非よかったら作ってみてください！
レシピ
材料
- 豚肉（切り落とし）200g
- ニラ 1束
- もやし 1袋
- 卵 2個
⭐︎調味料（たまご用）
- 砂糖 大さじ1
- 塩 少々
★調味料（味付け用）
- 香味シャンタン（中華の素）大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 酒 大さじ2
- 塩コショウ 少々
- 油 大さじ2
作り方
▶︎（下準備）
1.豚肉を食べやすい大きさに切る
2.ニラは4㎝くらいに切る
3.もやしは洗って水をきっておく
▶︎（炒り卵）
1.卵と⭐︎の調味料を混ぜ合わせる
2.フライパンに大さじ1の油を熱し、1.の卵を流し入れて半熟の炒り卵を作る。
3.一度皿に取り出す
▶︎（炒める）
1.フライパンに油大さじ1を熱し、豚肉を炒める。
2.火が通ったら、ニラともやしを炒め塩コショウをする。
3.炒り卵を戻し、★調味料で味をつけたら完成
出来上がり〜♪
まとめ
野菜はササっと炒めるのがポイント！
シャキシャキ感があって美味しいです。
本当に簡単にできるので、忙しい日でもおすすめです。是非作ってみてください(^^)
以上
気まぐれ投稿のやのべるでした。
