こんにちは。
夏の暑さに負けつつあるやのべるです。
最近、怠惰な生活を送ってたつけが回ってきたのか気づいたら太ってしまいまして…😅
ダイエットを再開せざるを得なくなりました笑
ってことで…
ダイエットには欠かせない、たんぱく質が豊富に取れる簡単レシピを教えてもらって、ハマったので共有したいと思います。
自分用としてすぐ確認できるように、レシピ特集も随時追加していきますので、気軽に読んでください☺️
鶏むね肉のうまだれ焼き
材料
▶︎鶏むね肉下処理用
・鶏むね肉…350g
・酒…小さじ2
・片栗粉…大さじ1／2
・塩コショウ…適量
▶︎うまだれ用
・醤油…大さじ1
・オイスターソース…小さじ1
・生姜…15g
・酒…大さじ1
・砂糖…小さじ1
・味の素…3振り
・黒コショウ…適量
作り方
①鶏むね肉を食べやすい大きさで削ぎ切りにする。
②ポリ袋に入れて、▶︎鶏むね肉下処理用 の材料（酒小匙2、片栗粉大さじ1/2、塩コショウ適量）を入れ、よく揉み込む。
③強火でサッと焼き、容器に入れる。
【うまだれを作る】
④肉を焼いたフライパンで、▶︎うまだれ用 の調味料（醤油大さじ1、オイスターソース小匙1、生姜15g、酒大さじ1、砂糖小匙1、味の素3振り、黒胡椒）を煮詰めてタレを作る。
⑤煮詰めたタレを③で焼いた肉と和えれば完成
ポイント
・鶏むね肉は薄く削ぎ切りしたほうが火の通りも早く時短になります。
・むね肉は火を通しすぎると硬くなるので気をつけましょう。
・味変に七味唐辛子をかけても美味しいです。
まとめ
ダイエットに必要な栄養素は、「タンパク質」「炭水化物」「脂質」「ビタミン」「ミネラル」の5つと言われています。
なかでも、「タンパク質」と「ビタミン・ミネラル類」は脂肪燃焼しやすい栄養素でもあるため積極的に摂りたいところです。
でもなかなか毎日意識して摂り入れることは難しいです😓
さらに私はズボラ女子なので、難しいと継続どころかやる気がでません。笑
なので、少しでも簡単にできる痩せ飯があれば即作ってみて、自分なりにまとめていこうと思います。
陰ながら応援していただけると嬉しいです🥺
一緒にダイエットしたい方や良いレシピなどあれば教えてくださいね〜！
ではまた。
以上、やのべるでした(｀・∀・´)
